Aufrollen & Genießen- Gimbap

In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden, frische und farbenfrohe Zutaten einfach
und kreativ in Reis und Algenblätter einzurollen und daraus vielseitiges Gimbap
zuzubereiten. Neben klassischen und modernen Variationen wird auch die
grundlegende Rolltechnik vermittelt. Dabei lernen sie auch die koreanische
Zubereitungsweise jeder einzelnen Zutat kennen. In einem einzigen Bissen
entfalten sich verschiedenste Geschmacksrichtungen und Texturen zu einem
harmonischen Erlebnis. Ein unkomplizierter und genussvoller Einstieg in die
koreanische Küche voller kulinarischer Entdeckungen. Dieser Kochkurs ist nicht vegetarisch, da Fleisch und Fisch verwendet werden.

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.

Bitte mitbringen: ein Kochlöffel , ein scharfes Messer und ein Behälter,

Materialkosten: 16 € pro Teilnehmer